[size=3]С приходом праздников все хозяюшки достают свои кулинарные книги, блокноты, заходят на любимые сайты, чтобы найти совершенные рецепты приготовления давно знакомых блюд. Ведь это такое радостное ощущение – удивить родных и близких вкусностями собственного приготовления!

Одним из праздников, который имеет богатые традиции, обычаи, обряды, является Пасха. Естественно, всем знакомы и блюда, которые из года в год появляются в эти светлые дни на праздничном столе. Это и пасхальные яйца, окрашенные луковой шелухой в традиционный красно-коричневый цвет, и пасхальный кулич, и творожная паска. К этим обязательным блюдам, которые имеют устоявшееся символическое значение, любая хозяйка добавляет свои блюда, которые ей позволяют силы, фантазия и кошелёк.
Сегодня предлагаем приготовить пасхальный кулич. По форме он должен напоминать артос. Этот хлеб приготовливается из дрожжевого теста. Служители церкви говорят о том, что в куличе не должно быть ничего лишнего. Ведь он является символом хлеба насущного, потому нет в нём ни добавок, ни ароматизаторов. Правильно приготовленный русский кулич не черствеет очень долго. Он может простоять все праздничные дни, не испортившись.

[size=3]Aspalathus linearis - кустовое растение, которое относится к семейству бобовых и растёт в горах возле Кейптауна в Южной Африке. Этот кустарник - африканский эндемик, то есть встречается только в

Детский кефир ProBugs вкусен, весел и полезен для пищеварения вашего ребенка, утверждает производитель продукта, компания Lifeway Foods. Кефир продается в магазинах здоровой еды. Как утверждает сайт компании, он содержит от 7 до 10 млрд полезных бактерий, которые «задерживают рост болезнетворных микробов» в пищеварительном тракте. «Хороших бактерий не бывает слишком много», — триумфально сообщает этикетка.

Из пафосного маркетингового текста вы не узнаете, что клинические испытания ProBugs с треском провалились. Исследование, в котором принимали участие 125 детей, показало, что ежедневный прием ProBugs никоим образом не смягчил симптомы дисбактериоза. Также, согласно результатам исследования, опубликованного Университетом Джорджтауна в медицинском журнале в августе прошлого года, он не повлиял ни на боли в животе, ни на количество пропущенных школьниками уроков. Только очень больные дети показали некоторые признаки улучшения. Lifeway Foods на голубом глазу публикует пресс-релиз о провалившемся испытании, утверждая, что ProBugs «может положительно влиять на дисбактериоз».

...

Почему люди употребляют? По какой причине на одном полюсе жизни мы видим социальное дно в виде миллионов отверженных, тогда как на другом обвиняющий чистенький социум. На самом дне попрошайничающие бомжи, нищие, беспризорники, деградирующие алкоголики и наркоманы, превратившие квартиры в смрадные помойки-притоны. А по соседству, рядом с ними живут доведённые до отчаяния родственники, разгневанные жёны, некормленые дети, негодующие старички и старушки.

Суть проблемы общество практически не улавливает. Огромное число конференций, круглых столов, телепередач посвящены актуальнейшей теме - “борьбе” с наркоманией и алкоголизмом. “У них нет воли” - говорят одни. “У них нет желания лечиться” - восклицают другие. “Нужен сухой закон. Нужно принудительное лечение и организация ЛТП. Алкоголь затуманивает сознание и уничтожает клетки мозга, печени, крови. Пьяницы разрушают семью” – глубокомысленно изрекают академики от всероссийского общества “почти святых” трезвенников. “Это серьёзная патология и относиться к ним надо как к больным” - настаивают всегда готовые “закодировать”, психологи и наркологи. “Им поможет только молитва, только обращение к богу. У нас уже много спасённых” – твердят бородатые “ловцы человеков” от РПЦ. И так по кругу. Старые, как поношенные фуфайки, известные всем заклинания...

ЛОНДОН, 16 апреля. В скором времени врачи начнут лечить пациентов с повреждениями печени, прописывая им вместо медикаментов темный шоколад.

Как передает «Компьюлента», об открытии лечебных свойств шоколада ученые из Имперского колледжа Лондона сообщили на Международном конгрессе по заболеваниям печени, который проходит сейчас в Вене.

Оказывается, темный шоколад способен уменьшать повреждения кровеносных сосудов у пациентов, страдающих рубцеванием печени, которое вызвано заболеваниями или злоупотреблением спиртным. Кроме того, лакомство снижает кровяное давление в печени, поскольку содержит большое количество антиоксидантов...

Давайте попробуем угадать каково процентное содержание мяса в вареной колбасе.

А потом почитаете ка обстоят дела на самом деле.
И так, задумался я над этим вопросом, когда однажды провел полдня в цехе по производству вареных колбас. Полдня я ходил между различными агрегатами, которые набивали оболочки розовой массой, кутерами (измельчителями), холодильными камерами. Полдня, но за все это время я не увидел ни одного куска мяса.